Zur Verstärkung unseres Teams in der Ernährungsberatung der chirurgischen Klinik des Universitätsklinikums Ulm ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt folgende Position zu besetzen:
Diätassistenten / Ökotrophologen (w/m/d)
in Teilzeit (50%)

Das Universitätsklinikum Ulm steht mit seinen Mitarbeitenden für eine moderne Patientenversorgung mit hoher Qualität, Spitzenforschung und eine auf die Zukunft ausgerichtete medizinische Lehre sowie Ausbildung in attraktiven Berufsfeldern. Voraussetzungen dafür sind qualifizierte und engagierte Mitarbeitende.
In unserem Zentrum für Chirurgie betreuen wir alle Patienten mit ernährungsbedingten Erkrankungen mit den Schwerpunkten Tumorchirurgie im Bereich Allgemein- und Visceralchirurgie und Urologie, Gefäß- und Herzchirurgie, Traumatologie, Dermatologie sowie Adipositaschirurgie.

Ihre Aufgaben:
  • Erstellen und Anpassen von Ernährungsplänen
  • Einzelberatungen bei unseren stationären Patient*innen, bei Bedarf auch bei ambulanten Patient*innen
  • Fortbildung des Pflegepersonals
  • Mitarbeit bei der Qualitätssicherung
  • Anpassung von Schulungsprogrammen und Schulungsunterlagen
  • Mitwirkung bei Studien


Was wir Ihnen bieten:
  • Abwechslungsreiche und spannende Fälle
  • Interessantes Aufgabenfeld mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine Vergütung nach dem Tarifvertrag TV UK  (Tarifverträge – AGU Uniklinikain Entgeltgruppe E7 UK (Entgelttabelle TV UK.pdf). Die konkrete Eingruppierung erfolgt unter Berücksichtigung Ihrer Qualifikation sowie der auszuübenden Tätigkeit. Die jeweilige Erfahrungsstufe richtet sich nach der einschlägigen Berufserfahrung.
  • Jahressonderzahlung und Betriebliche Altersvorsorge
  • Individuelle Einarbeitung und Personalentwicklungsplanung
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung, z.B. Fachweiterbildungen, Zusatzqualifikationen
  • Angebote zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf, z.B. betriebseigene Kindergarten und Kinderkrippe
  • Personalwohnheim und Zuschuss ÖPNV
  • Betriebliche Gesundheitsförderung (z. B. Kooperationen mit verschiedenen Fitnessstudios)
  • Vielfältige Corporate Benefits/Vergünstigungen


Das bringen Sie mit:
  • eine abgeschlossene Ausbildung/Studium als Diätassistent (m/w/d) oder im Bereich Ökotrophologie
  • Erfahrung in der Ernährungsberatung in Einzel – und Gruppenschulungen
  • Erfahrung im Bereich Diabetestherapie, enterale und parenterale Ernährung
  • Engagement und Freude an Teamarbeit und Kontakt mit Patienten
  • Kommunikationsstärke und Selbstständiges und Eigenverantwortliches Arbeiten
  • Flexibilität und Interesse an Fort- und Weiterbildung


Vertragsart: Befristet
Beschäftigungsart: Teilzeit
Bewerbung bis: 31.08.2026

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung!



Nähere Informationen zu der ausgeschriebenen Stelle erhalten Sie von:

Frau Heike Exel
Pflegedienstleitung 
Tel.: 0731 500-44551
E-Mail: heike.exel@uniklinik-ulm.de
 

Die Einstellung erfolgt durch die Verwaltung des Klinikums. Personen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung vorrangig eingestellt. Das Universitätsklinikum Ulm strebt die Erhöhung des Frauenanteils in den Bereichen an, in denen Sie unterrepräsentiert sind. Entsprechend qualifizierte Frauen werden um ihre Bewerbung gebeten. Eine an die Befristung anschließende Weiterbeschäftigung ist möglich.